31 October 2012

Happy Halloween


Guten Morgen meine Lieben 37,
heute ist wie jeder weiß Halloween. Und ich darf heute Mittag Autofahren mit meiner Fahrlehrerin. Na ja dafür geht es heute Abend mit meinen Freundinnen J. und L. zum Italiener, Pizza essen und danach Cocktails schlürfen.
Wie verbringt ihr Halloween? Geht ihr auf eine Party oder tut ihr nur Kinder erschrecken?

Liebst

30 October 2012

That´s why I´m a Vegan


Die Liebe Coco *klick* hat mich vor ein paar Tagen gefragt ob ich nicht einmal über mein Leben als Veganerin etwas Posten kann.
Eigentlich war das wirklich eine gute Idee. Und als dann die aktuelle Instyle etwas über Veganer geschrieben hat, dachte ich, dass ich als Veganerin am besten über dieses Thema Bescheid weiß.
Und bei dieser Sache gibt es eigentlich ganz typische Fragen, die mir immer von Menschen gestellt werden: (Das wird jetzt so ein kleines Interview von mir mit mir)

1. Warum bist du Veganerin geworden?
Da muss ich immer ganz weit ausholen. Ich war schon als Kind sehr tierlieb und habe auch immer ein Tier in meiner Nähe gebraucht, egal ob es mein geliebter Bob-Tail "Benny", das wöchentliche Reiten oder irgendein anderes Tier war. Alle wurden sie von mir gestreichelt und geknuddelt (es ist ein Wunder, dass ich noch nicht an Fuchsbandwurm gestorben bin).
Mit drei Jahren bin ich auch freudestrahlend auf einen Kampfhund zu gerannt (Mission Knuddeln), während meine Mutter einen geistigen Herzstillstand erlitt, da sie mich schon als Mahlzeit des süßen Hundis sah.
Ihr seht, ich liebe Tiere wirklich sehr. Da war es natürlich nur eine Frage der Zeit, dass das Thema Vegetarismus aufkommen würde. 
Ich muss gestehen, ich habe es oft versucht und nie geschafft, kein einziges Mal habe ich es mehr als ein paar Wochen durchgehalten. So sehr ich Tiere mochte, so sehr mochte ich auch ihr Fleisch. Geistig ging es mir damit immer schlechter. Ich wollte so gern Vegetarierin sein und schaffte es einfach nicht. Dann im Januar 2011 wollte ich abnehmen und schaffte es tatsächlich. Während ich abnahm, merkte ich, dass ich immer weniger Fleisch essen wollte. An einem Morgen habe ich dann beschlossen Vegetariern zu sein und das gleich meiner Freundin erzählt. Am Abend lag ich dann im Bett und dachte nur:,, Wie bescheuert bist du eigentlich, du kannst keinen Döner, kein Steak und keine Pizza Frutti di Mare mehr essen, wie dumm, wie dumm, wie dumm!"
Aber ich habe es durchgehalten und fühlte mich immer besser.
Irgendwann im September 2011 hielt ich dann Vegan for Fun von Attila Hildmann in den Händen.
Da ich eine Laktose-Intoleranz habe, fing ich an an den Tagen, an denen meine Mutter was von Natur aus veganes Kochte auch komplett vegan zu essen. Irgendwann aß ich unter der Woche nur noch vegan, dann nur noch einen Tag vegetarisch und schließlich "gönnte" ich mir nur eine Mahlzeit in der Woche Milch und Eier und dann aß ich irgendwann nur noch vegan.
Das ist jetzt seit einem halben Jahr so und ich fühle mich besser denn je.Ich habe jetzt das Gefühl so wenig wie möglich einen Schaden an Tieren zu verüben. Das Gefühl, dass kein Tier für einen Leiden muss ist einfach unvergleichlich.

2. Was ist du eigentlich als Veganerin?
Ich finde immer diese Frage zu beantworten am Schwierigsten. Mir fällt nie genau alles ein und es klingt dann jedesmal so, als würde ich mich wie ein Kaninchen ernähren. Meistens springen dann meine tollen Freundinnen für mich in die Presche und preisen meine veganen Muffins und meinen Döner als super lecker an.
Im Grunde genommen esse ich viel Gemüse, Obst, Hülsenfrüchte, Nudeln (ohne Ei), Milch auf pflanzlicher Basis, z.B. Hafermilch und sogenannte "Ersatzprodukte" wie vegane Schnitzel, sowie Tofu etc.
Ich muss zugeben, dass ich wirklich oft Ersatzprodukte esse, da ich einfach früher ein kleiner Tyrannus-Saurus-Rex war. Ich brauche des öfteren Dinge, die wie Fleisch aussehen, die ich essen kann, damit ich nicht "rückfällig" werde ;)

3. Ist man als Veganer dünner und gesünder?
Jein! Natürlich kann man sich nicht mal bei Macdoof 1000 Kalorien auf die Hüften futtern und im Restaurant isst man meisten auch Salat. Aber genau so gut kann ich einen Schokoladenkuchen mit vieeeeeeeel Zucker und vieeeel Alsan (pflanzliche Margarine die wie Butter schmeckt) backen und mir dann ein riesiges Stück reinhauen bzw einen großen Pott Nudeln mit "Sahnesoße" und Tofu essen. 
Aber ich habe (trotz meines leichten Übergewichts) ein perfekte Blutbild.
Ich denke einfach dass egal, welche Ernährungsform man hat man sich gesund oder ungesund ernähren kann.
Es gibt ja auch viele Fleischesser die ganz schlimme Mangelernährungen haben, was man ja eigentlich den Veganern nachsagt.
Also es kommt immer darauf an.

4. Was isst du unterwegs?
Woanders zu Essen ist immer schwierig. Zwar haben inzwischen viele Ketten Kaffee mit Sojamilch und manche Bio-Eisläden auch veganes Eis. Aber man muss immer nachfragen, immer auf der Hut sein und immer suchen, suchen, suchen.
Da ich leider nicht in einer Großstadt mit riesigem veganem Angebot lebe und das nächste vegane Restaurant auch eine Stunde weit weg ist muss ich halt oft kreativ sein. Entweder ich nehme mir was von zu Hause mit oder ich schau ob ich etwas finde, wo ich weiß, dass ich es essen kann.
Dann muss man halt in der Mensa Zähne zusammen beißen und trockene Nudeln essen oder beim Kellner die Pizza "senza formaggio"  also ohne Käse bestellen. 
Wo ein Wille ist, ist auch ein Weg.
Natürlich hoffe ich das ich irgendwann in einem Cafe die vegane Schokosahne-Torte bestellen kann ;)

5. Wie sieht es mit Kosmetik aus?
Kosmetik ist bei mir immer so eine Sache. Am liebsten Kaufe ich die Produkte von Alverde (dm) weil die auf veganen Sachen es auch draufstehen haben. Dass ist dann wirklich angenehm.
Ansonsten versuche ich auf jeden Fall auf Firmen zu verzichten (so weit es geht) die an Tieren testen und versuche auch so vieles wie möglich Vegan zu kaufen.
Die Kosmetik bereitet mir da oft Kopfzerbrechen, denn wenn man einmal angefangen hat sich zu informieren, dann sucht man sich dumm und dämlich nach Produkten mit einer "weißen Weste", denn die gibt es kaum noch, sind meistens nur in Bioläden erhältlich (und dafür habe ich einfach nicht das Geld) oder werden dann doch von großen "bösen" Unternehmen geschluckt.
Also versuche ich bei dem Thema mein bestes zu geben, ohne, dass ich mich komplett verkrampfen muss.

6. Wo hast du Probleme?
Mein größtes Problem sind eigentlich Menschen, die mich nicht so lassen wollen, wie ich bin und sich schon mit dem Satz:,, Ich bin Veganerin" bedroht sehen.
Ich will weiß Gott niemanden missionieren. Das ist wie mit Religion, man muss selbst davon überzeugt sein, sonst funktioniert es nicht. 
Meine Strategie ist einfach, freundlich und neutral bleiben, nicht gerade die Diskussion über tote Babykücken anbringen, wenn der Gegenüber ein Eier-Weckle ist, sonder vorsichtig bleiben und Cupcakes backen.
Es ist immer besser den Menschen mit gutem Essen etwas zu zeigen, als ihnen den Appetit und damit auch ihre Laune zu verderben ;)


Alles in allem kann ich sagen, dass es sich mit ein bisschen Übung fast schon einfach vegan lebt und viele Menschen und Geschäfte auch toll auf einen eingehen.
Sogar meine ungarische Gastfamilie, bei der ich im September war hat mir immer ganz viele vegane Sachen gekauft und dabei ist Ungarn eine Fleischesser-Nation.
Mir ist einfach wichtig, dass Menschen ihre Vorurteile abbauen und sich für etwas neues begeistern können und natürlich, dass ich eines Tages ganz normal einen Chai-Latte mit Sojamilch und einen Cupcake in jeder Stadt einfach bekomme ;)

So ich hoffe, euch hat das Interview gefallen. Wenn ihr Fragen habt könnt ihr mir sie gerne stellen!

Liebst


28 October 2012

Wenn ich groß bin Heirate ich einfach meine beste Freudin

Das schönste Geschenk auf Erde ist es doch eine beste Freundin zu haben. Jemand, der genau das selbe Denkt, die gleichen Ansichten und Träume hat.
Ich bin froh so jemanden Besonderes gefunden zu haben.
Meine Freundin J.
Wie ihr ja wisst, war ich gestern bei ihr und hatte einfach einen wunderschönen Tag.
Wenn wir zusammen sind scheint es, als würde die Zeit still stehen.
Was auch wahrscheinlich an unserer krankhaft Liebe zum 19. Jahrhundert liegt.
Kaum war ich bei ihr haben wir uns auch gleich dick eingemummelt und sind durch die herbstlich verschneite Landschaft gestiefelt.
Jedesmal, wenn wir uns treffen gibt es so eine kleine Wanderung, bei der wir uns über Lan-Partys aufregen, die Natur bewundern und einen Freund/Mann wünschen.
Das Beste, was man nach so einer Wanderung machen kann ist etwas zu backen (Schokomuffins, ganz klar), Tee zu trinken ( Yummie Beerentee aus dem Teelädle) und in dem Buch der Bücher zu blättern (nein nicht "Shades of Grey"), Jane Austen bittet zum Tee. *klick*
Anschließend wurden jeweils drei Muffins gefuttert und "Das Lächeln der Mona Lisa angeschaut". Ich kann euch nur sagen, dass dieser Film einfach so sehenswert ist. Schöne Kostüme, Fünfziger, Mädchen College und ein kleines bisschen Drama.
Abends haben dann J. und ich endlich angefangen an unserem gemeinsamen Buch zu schreiben und haben Lasagne gegessen. Rezept *klick*
Es war wirklich ein wundervoller Nachmittag und war einfach passend als Ferienbeginn.
Am Mittwoch sehen wir uns wieder und machen mit unserer Freundin L. Kneipentour.
Was macht ihr immer mit eurer besten Freundin?

Liebst 








27 October 2012

Winter Wonderland

Guten Morgen meine lieben 35,
Als ich heute aufwachte und aus dem Fenster sah freute ich mich fast zu Tode. Zwar hatte ich gestern den Wetterbericht gesehen, aber wirklich geglaubt, dass es schneien würde aber glauben konnte ich es erst, als ich die Flocken gesehen habe. Jetzt sitze ich auf meinem Bett und höre Winter Wonderland von The Overtones
*klick* rauf und runter.
Herrlich dieses Wetter, da bekommt man doch eine richtig Weihnachtsstimmung.
Nachher kommt noch eine Freundin meiner Schwester, die ihre GFS über Vegetarier und Veganer macht und Interviewt mich *fame* und nach dem Essen geht es dann auf zu meiner Freudin J. Buch schreiben, meinen Geburtstag feiern und Kochen.
Wie gefällt euch das Wetter. Freut ihr euch auch so mega wie ich oder seit ihr eher der Sommerliebhaber?

Liebst







26 October 2012

Kleiner dm Einkauf

Hallo meine Lieben,
nachdem ich gestern noch mit meiner Freundin im Reitstall war und ihr wunderschönes Pferd Leo bewundern durfte, war ich noch mit ihr im dm.
Da ich ja an akuter Kaufsucht leide, habe ich auch ein bisschen mehr als Duschgel und Shampoo mitgenommen.
Na ja was frau braucht, braucht frau einfach, ob nun das nötige Kleingeld vorhanden ist oder nicht.
Nachher gehe ich noch Babysitten und heute Abend mach ich es mir auf meinem Bett/ Sofa bequem und genieße den Anfang meiner Ferien.
Was macht ihr am Wochenende noch?



Liebst








Es tut mir wirklich leid, aber in meinem Zimmer ist es schon Mittags immer dunkel, daher die schlechte Qualität.

25 October 2012

Getting higher than the empire state

Irgendwann in der in der Mittelstufe, als ich da saß und mich fragte, warum ich mich so entsetzlich langweilte kam ich zu dem Schluss, dass ich einfach nicht auf so ein Gymnasium gehöre.
Vier Jahre später hocke ich immer noch in dieser Institution fest und habe in Chemie und Physik eine fünf.
Tragisch nicht wahr?!
Bei mir ist das ganz einfach. Ich war schon immer ein künstlerischer Typ. Schon seit ich klein war interessierte ich mich für Literatur, Kunst, Tanzen und Theater.
Was sollte ich den mit diesen ganzen schrecklichen Naturwissenschaften anfangen!
Da ich aber leider Gottes nicht auf eine Walddorfschule konnte und ich für eine Kunsthochschule dann doch zu unbegabt bin, muss ich meine Freizeit also mit schönen Dingen füllen.
Ich gehe ins Ballett, verschlinge ein Buch nach dem anderen, bin im Theaterkurs und ich male nun mal.
Gestern saß ich auch wieder da auf meinem Bett und da ich mich von den Zwanzigern so inspiriert fühle, habe ich meine Interpretation einer Dame der Zwanziger gemalt, vielleicht eine Gräfin?



Wer jetzt der Meinung ist, meine Zeichenkünste zu kritisieren, bitte er darf sich jetzt kreativ auslassen.
Ich weiß, dass ich nicht die beste Zeichnerin bin, aber ich möchte nun einmal gerne  ein paar Bilder mit euch teilen ;)


Liebst

24 October 2012

Cozy afternoon



Hallo mein Lieben,
da ich ja schon in einer Art Vor-Ferien-Stimmung bin, verbringe ich heute den Nachmittag mit den schönen Dingen des Lebens, abgesehen von anderthalb Stunden die ich mit meiner Fahrlehrerin im Auto verbracht habe. Davor habe ich mit aber noch schnell Kuchen backen. Seit ein paar Wochen liebe ich den Apfel-Zimt Kuchen von ATHMango *klick* .
Das Rezept ist wirklich super einfach und das Ergebnis ist himmlisch! Ihr müsst ihn unbedingt nach backen!
Jetzt da ich das Autofahren hinter mich gebracht habe, lese ich heute noch ein bisschen, male ein neues Bild und schreibe weiter an meinem neuem Buch.
Heute Abend ruft dann noch die Körperertüchtigung in Form von Tanzen.
Morgen geht es dann ab in die Uni, zur Japanologie-Vorlesung (das diesjährige Projekt: Alle gehen zur Uni/Fh in eine Vorlesung und berichten darüber)
und danach noch mit meiner Freundin zu ihrem Pferd in den Stall.
So das war es erstmal an langweiligem Zeug aus meinem Leben.
Ich wünsche euch noch einen schönen Abend.

Liebst



23 October 2012

Frei sein

Frei sein, das bedeutet das tun und lassen zu können was man will. 
Frei bin ich jetzt die nächsten zwei Wochen auch.
Gestern habe ich die letzte Klausur vor den Ferien geschrieben und Nachmittags dann noch Volleyball-Noten gemacht.
Jetzt kann ich mich in nächster Zeit ein bisschen mehr um mich kümmern.
Heute Abend nach der Mittagsschule (Geschichte und Philosophie) habe ich noch Ballett und ab morgen heißt es dann Uni Projekt.
Was macht ihr heute noch?

Love and kisses



22 October 2012

Carpe Diem

Carpe diem, heißt nutze den Tag. Irgendwann vor ca 2000 Jahren hat das irgend ein weißer Mann wahrscheinlich zu seinen faulen Sohn gesagt und heute schreiben es sich alle an die Wand.
Aber ich habe gestern anstatt mir diesen furchtbaren Spruch an die Wand zu heften den Tag wirklich genutzt und bin ein bisschen an der frischen Luft spazieren gegangen.
Wer kann den da Mathe lernen wenn draußen der Wald in den schillernsten Farben leuchtet?
Was macht ihr Sonntags immer?


Love and kisses






21 October 2012

Salut automne

Meine Lieben,
es ist Herbst. Aber das habt ihr ja sicherlich schon in den letzten Wochen gemerkt.
Für mich kam der Herbst dieses Jahr ziemlich plötzlich.
lange Zeit ich habe ich sehnsüchtig darauf gewartet, dass sich endlich die Blätter färben und ich einmal einen Spaziergang eingekleidet in Strickkleidung machen kann.
Doch die Blätter wollten sich einfach nicht färben, zumindest kam es mir so vor.
Und warm, ja sogar sommerlich blieb es auch.
Dann kam der Herbst, plötzlich waren die Blätter wie von zauberhand eingefärbt und leuchteten in den aller schönsten Farben.
Und ich, ich konnte es nicht genießen, weil ich die ganze Zeit mit dieser furchtbaren Schule beschäftigt war.
Aber heute werde ich das ändern! Ich werde mir, nach dem Mathe gelernt haben, meine Schuhe anziehen, einen Schal umwickeln meine Kamera schnappen und einen langen Spaziergang machen! Und dann kann ich auch endlich den Herbst genießen
Was macht ihr heute noch? Müsst ihr auch ständig für die Schule lernen?

Love and kisses




20 October 2012

Die Gegenwart, der Augenblick und die Ewigkeit



Halte immer an der Gegenwart fest.

Jeder Zustand, ja jeder Augenblick ist

von unendlichem Wert, denn er ist der 

Repräsentant einer ganzen Ewigkeit



-Johann Wolfgang von Goethe-

19 October 2012

Foto-Fragen-Freitag Klappe die zweite

Gestern habe ich endlich die Theorie Prüfung hinter mich gebracht und bestanden. Für euch gibt es heute den zweiten Teil vom Foto-Fragen-Freitag ;)



1. Gedacht "egal,egal,egal"?

Hauptsache die Theorie-Prüfung bestanden!  





2. Was machst du jeden Samstag?

Ausschlafen!




3. Schlicht, aber schön?

Die alte Perlenkette von meiner Oma




4. Was wünscht du dir für dieses Wochenende?

Das die Tigers gewinnen!




5. Was wirst du blättern?

Dieses hübsche Buch ;)


Für alle die nicht wissen, was der Foto-Fragen-Freitag ist klick
Ich wünsche euch ein wunderschönes Wochenende!

Love and kisses




16 October 2012

That´s why I love baking

Seit meiner Kindheit an freute ich mich darauf, wenn meine Oma, meine Schwester und ich uns in die Küche stellten um Kuchen zum Geburtstag oder Plätzchen zu Weihnachten zu backen.
Der ganze Raum war erfüllt vom Backgeruch und meine Schwester und ich durften , als der Kuchen im Ofen war, noch Teig naschen, das war das allergrößte.
Noch heute geht es mir genauso. Ich liebe es einfach zu backen, egal ob es jetzt einen Grund gibt oder nicht. 
Zu Kochen, dass habe ich erst im letzten Jahr angefangen, als ich Veganerin wurde, aber backen, das tue ich schon seit Jahren.
Es ist einfach die Atmosphäre die im Raum ist. Haltet mich für verrückt. Aber Backen ist etwas besonderes, was man nicht einfach nur nebenher macht bzw. nur  zum Überleben macht (zum Beispiel: Kochen)
Jedenfalls stand ich vorhin schon wieder in der Küche und habe Schokomuffins gebacken. Ich hatte einfach Sehnsucht, auch wenn mein letztes Backen erst Vorgestern stattfand.
Was macht ihr heute noch so? Backt ihr auch gern wie ich oder seit ihr eher der Kochtyp?

Love and kisses









13 October 2012

Shopping ist gut für die Seele

Einen schönen Sonntag, wünsche ich euch, meine lieben 34!

Heute bekommt ihr ein bisschen von meinem gestrigen Tag erzählt.
Morgens fuhr ich mit meiner Freundin L. in die Stadt um Geschenke für einen gemeinsamen Freund, der am Freitag seinen 18. feiert zu kaufen.
Gekauft wurde das Bundesgesetzbuch, Antifaltenkapsel, ein Modellauto und noch ein paar andere Sachen.
Insgesamt haben die Geschenke alle das Überthema ,,du darfst, du musst mit 18"
Zum Beispiel:
,, Du darfst endlich alleine Auto fahren (Modellauto Käfer), du musst vor der Polizei acht geben (kleiner Playmobil Polizist)

Da ich im Allgemeinen aber schon ziemlich in vorgeburtstaglicher Shoppinglaune war, habe ich mir auch selbst ein paar Kleinigkeiten gegöhnt.
Leckere Tee, Essie Nagellack in dunkelgrün, kleines Wärmekissen in einer total süßen Verpackung (entdeckt bei Thalia), Luftballons für meine Geburtstagsparty und veganer Käse (schmeckt nicht wirklich,also nicht nachkaufen) haben also nun jetzt einen neuen Besitzer.

Nachmittags ging es dann noch mit meiner Mama ins Buddhistische Zentrum nach Tübingen *klick*
Ich habe mich ja schon einige Zeit mit Buddhismus befasst und da war die Gelegenheit perfekt als im Zentrum Tag der offenen Tür war.
Wir haben viel mit den Leuten dort geredet, eine kleine Führung bekommen und gemeinsam Meditiert. 
Ich war danach richtig entspannt und war wirklich fasziniert wie toll die Erfahrung dort im Zentrum war.
Einfach der helle Wahnsinn! Am Mittwoch gehe ich wieder hin, zur gemeinsamen Meditation.
Heute muss ich noch die ganzen Sachen erledigen, die ich gestern nicht geschafft habe.
An was glaubt ihr? Seit ihr Christen oder Moslems, oder glaubt ihr an gar nichts?

Love and kisses

12 October 2012

Foto-Fragen-Freitag Klappe die erste

Meine Lieben,
Steffie stellt jeden Donnerstag auf der Facebookseite ihres Blogs fünf Fragen, die jeder der will mit selbst geschossenen Bildern beantworten kann.
Die Idee gefiel mir schon lange, aber irgendwie kam dann doch wieder was dazwischen.
Einmal hatte ich schon einen Post, dann habe ich es auch gerne mal vergessen und und und.
Heute aber ist Premiere!
Es hat wirklich Spaß gemacht zu überlegen, was ich Fotografieren soll ;)

1. Gesehen,verliebt?












Meine kleine Zuckerdose





2. schnelle Dekoidee












Blätter, Zuckerdose, Kastanien und Kerze




3. Ein Lieblingsduft?

















                                                                                                                                 







   4. Was ordnet deine Gedanken?











                                         Mein Timer, immer dabei ;) 





5. Neue Liebe?












                                    
 Bei H&M entdeckt!



So ich wünsche euch noch ein schönes Wochenende.
Ich werde heute Abend noch auf einen Geburtstag gehen.

Love and kisses

09 October 2012

Das Nichtwissen vom Guten erschafft das Böse

Ok ich gebe zu, dass dieser Spruch überhaupt nicht zu meinem Bild passt.
Aber das war einfach der Satz der mir heute am besten gefallen hat.
Zur kleinen Info: Ich habe Philosophie als Orchideenfach.

Aber eigentlich handelt dieser Post von meiner neuen Errungenschaft,
die ich heute beim stöbern im dm entdeckt habe.
Diese kleine Zuckerdose mit dem Herzchen oben drauf,
die da stand bei den Dekosachen. 
Zuerst wäre ich glatt daran vorbei gelaufen. 
Schließlich sind genau diese Sachen, 
die die einem so süß erscheinen immer richtig teuer.
Aber dann habe ich sie doch in die Hand genommen und umgedreht. 
Da stand 2,95€ auf dem Kärtchen. 
Ich war wirklich baff über den Preis und habe das Teil gleich mal in den Tragekorb gelegt.
Jetzt steht sie in meinem Zimmer auf dem Tisch
und ich muss mir noch genau überlegen was ich mit ihr mache und mit was ich sie befüllen werde.
Habt ihr eine Idee, was ich mit dieser süßen Zuckerdose anstellen soll?


Love and kisses 

06 October 2012

Kuchen und Päckchen

Hallöchen meine Lieben 33,
heute habe ich für euch einen leckeren Kuchen und einen kleinen Bericht über eine Gratisprobe die ich vor einigen Wochen erhalten habe.
Da sich heute mal wieder die schrecklich nette Verwandschaft angekündigt hat, habe ich dieses Ereignis zum Anlass genommen mal wieder zu backen. Frau hat ja sonst nichts zutun, nicht.
Ausgewählt habe ich den Rotweinkuchen von Veganpassion klick.
Ich liebe den Blog, wer auf der suche nach leckeren veganen Rezepten ist, der muss unbedingt mal vorbeischauen.
Anstatt von Zucker habe ich aber flüssigen Stevia verwendet. Denn jetzt kommt es .
Ich habe das erste mal mit einem Onlineshop zusammengearbeitet! Ich hab mich riesig gefreut als mir die liebe Lisa Müller von Steviakaufen.com eine E-mail geschrieben hat.
Ich durfte mir dann ein Produkt aussuchen und habe mich dann für flüssig Stevia entschieden. Zu den genaueren Infos komm ich gleich jetzt erstmal zu meinem Baby!
Den Kuchen habe ich aus versehen zu lange im Ofen gelassen, was im aber keinen Abbruch getan hat. Er ist wirklich verdammt lecker (ein bisschen bröselig..vegane Krankheit ;D ) nur meiner Meinung ein bisschen zu wenig nach Rotwein..ich kleine Alkoholikerin *hüstl*
Dennoch ist dieses Baby so verdammt lecker und man muss ihn einfach mal nachgekocht haben, denn das Rezept ist wirklich lecker.
Eigentlich ärgert es mich nur, dass ich das Ding mit anderen Leuten teilen muss, sehr sehr ärgerlich, aber naja kann man nichts machen!



                                                                       So und nun zum Stevia. Ich habe mich für den flüssigen entschieden, da ich schon im Besitz der Pulverform war und damit war ich eigentlich nicht so zufrieden.
Da ich aber auf Dauerdiät und ständig auf der Suche nach Schnäppchen bin, habe ich das Angebot von der lieben Lisa Müller doch gerne angenommen.
Sie betreibt einen Onlineshop klick, wo man wirklich alles was mit Stevia zutun hat kaufen kann und zusätzlich noch hilfreiche Infos bekommt.
Wer Stevia nicht kennt, der sollte sich das folgende durchlesen:
Also Stevia ist eine Pflanze die vor allem in Südamerika vorkommt und dort schon seit Jahrtausenden angebaut wird. In ihren Blättern befinden sich süße Komponenten (Stevioglycoside) und ist daher ein natürliches Süßungsmittel ohne Kalorien.
Von den indigenen Stämmen in Paraguay wird Stevia schon seit Jahrhunderten zum süßen von Getränken verwendet. Seit etwa einem halben Jahrhundert gibt es auch schon Produkte in Japan mit Stevia (deshalb sind die Japanerinnen auch alle so dünn!)
Da Stevia also ein natürliches Süßungsmittel ist (wer mag kann sich auch eine Pflanze zuhause halten) ist es um einiges Gesünder als synthetische Zuckeraustauschstoffe und ist daher auch für Diabetiker und Meschen wie mich die immer und überall was süßes (und am besten zuckerfreies) brauchen ideal

Zum Schluss noch kurz über das von mir benützte flüssige Stevia.
Ich bin wirklich begeistert! Das flüssige Stevia eignet sich meiner Meinung nach wirklich super für Soßen, Suppen, Yogurt und zum Backen. Denn anders als das pudrige verteilt es sich viel besser und hat auch somit nicht diesen komischen Eigengeschmack den viele oft bemängeln.

Also schaut unbedingt mal bei Steviakaufen.com nach, da gibt es auch Schokolade ;)

Love and kisses 







Pssst: Vielleicht gibt es auf der Facebook Seite *klick* von Steviakaufen ein Gewinnspiel

03 October 2012

Fünf Wochen Challenge

Meine Lieben,
seit Sonntag morgen bin ich wieder in Deutschland. Ich vermisse Ungarn schrecklich und ich bin krank.
Da ich aber nicht noch mehr in der Schule fehlen wollte, bin ich am Montag und gestern nicht zuhause geblieben, aber na ja ich trinke ab jetzt fleißig Tee und mummel mich auch ganz dick ein ;)
Bevor ich euch also eine kleine Zusammenfassung von meinem Austausch gebe, bekommt ihr heute einen kürzeren Post, nicht dass ihr denkt, ich bin von einem Husaren entführt worden und nun vom Erdboden verschluckt.

Also...
...morgen in fünf Wochen habe ich Geburtstag und werde 18.
Zusätzlich zu den ganzen Dingen die ich bis dahin auch erledigt haben will (Führerschein, Schule etc.) möchte ich auch noch ein paar Kilos abnehmen, einfach das ich schön schlank in mein Erwachsensein reinplumpse.
Daher werde ich auch die nächsten Wochen auf ungesundes (also fettiges, süßes) verzichten, Weißmehl, soweit es geht, weglassen und abends keine Kohlenhydrate  mehr essen.
Ich will versuchen (je nach dem ob ich krank bin oder nicht) Sport zu machen, auch um wieder ein bisschen fitter zu werden.


So das war es erstmal.
Ich hoffe, dass ich in den nächsten Wochen öfter zu posten kommen werde ;)
Als ich auf den Kalender schaute ist mir nämlich aufgefallen, dass ich schon seit über einer Woche nichts gepostet hab. Ärgerlich!


Love and kisses